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おいしいごはん日和

こどおじ「ペペロンチーノっていうのはサァ!塩加減がプロでも難しくてサァ!乳化がサァ!」

投稿日:

1 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:09:07.17 Q89FoeULa.net
かわいそう
2 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:09:29.95 k/DPt6y10.net
シャンタン入れるだけで美味くなるしな
4 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:10:14.22 FQnk4yrP0.net
涙拭けよ
5 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:10:46.78 qb+YR2i0.net
味の素はどばーで
7 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:11:49.04 85YX+btK0.net
うまく作れなかったんか?
8 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:13:01.05 gGaxf0qcp.net
売ってるパスタソースでいい
9 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:13:04.88 Q89FoeULa.net
こどおじ「ペペロンチーノ動画にケチつけにいったろ!!乳化が不十分!!」
10 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:13:36.16 sw81TqxUp.net
チャーハン動画のがひどい
11 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:13:42.20 70/w43bu0.net
いうほど難しくない
12 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:14:07.34 KLTjciswp.net
乳化ってしてもしなくてもそれぞれ違った美味さあってええよな
13 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:14:32.56 UJ+fZH4Vd.net
ニコニコのチャーハン動画についたアンチコメのやり方でチャーハン作るって動画面白かったわ
14 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:14:58.74 +aQ4nWpc0.net
こどおじってチャーハンとパスタとカレーにはやたらうるさいよな
15 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:15:25.48 /+wbAj0Ha.net
しおこしょうドバー
18 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:16:15.99 0j0DKF9C0.net
こどおじ謎のこだわり
19 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:16:19.77 pin92Daep.net
麻婆豆腐の素混ぜればええやろ
20 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:16:32.44 Kb2wqCmH0.net
5回くらい練習したら上手に乳化したの作れるようになった
コツは必要
23 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:17:19.81 Q89FoeULa.net
こどおじ「台所グチャチャチャッ!」
こどおじママ「はぁ……(片付け)」
こどおじ「料理は手際が肝心だよw」
24 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:17:20.84 AEyDfO79p.net
簡単に安く作れるのがペペロンチーノのいいとこやろ
25 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:17:26.75 tyMilSEMd.net
ペペロンチーノとチャーハンに拘りニキって発達障害っぽいよな
28 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:18:31.39 ZNGLpY13a.net
乳化してなくてもどうせ口の中入れたらすぐ乳化するし
乳化具合に文句つける奴は唾液一切分泌されないロボットかなんかか?
41 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:22:30.63 FZ6DGtXYM.net
>>28
乳化って麺にソースを絡めるためやから意味ないやん
29 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:18:48.69 gz/tkKrUM.net
ペペロンチーノは上手く作れなかったからやめた
ナポリタン最高や!
31 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:18:59.59 MSc5twB20.net
パパとママは褒めてくれたんだけどなぁ!
32 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:19:32.51 LwI7EGs+0.net
キューピーのアレかけときゃええだろ
33 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:19:34.97 L4bCjAoor.net
ニコカス「肉と野菜を同じ包丁で切るなんてありえない!

いや火を通すやんガイジか
毎回使い分けたり洗って自炊してんのか
マッマにやってもらってるだけのくせに
44 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:23:28.03 ZNGLpY13a.net
>>33
騙されたと思って一々洗うようにしたら体質やと思ってたワイの下痢が治ったで
マッマは賞味期限切れかけの豚肉切った包丁で野菜切ったりするからあかんかったんやなって…
49 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:25:00.16 Q89FoeULa.net
>>33
せめてまな板は肉野菜で分けた方がええで
35 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:19:43.58 X4BQC7E60.net
塩とニンニクと乳化!
塩味しかねえよ
36 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:20:14.85 70/w43bu0.net
ワイ主婦が思うにトマトソース系のほうが難しいわ
トマトの種類によって甘みと酸味が違うから
39 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:21:46.09 JzUPKpXQ0.net
>>36
トマト缶ならどれでも同じだろう🤓
40 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:22:27.42 70/w43bu0.net
>>39
結構違うもんやで
砂糖の加減でかなり味変わるから慎重になる
61 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:29:50.46 Q89FoeULa.net
>>36
同じ種類の缶でもホール缶とダイスカット缶で違う品種使ってたりするしな
ワイはモンテベッロ派や
37 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:20:46.53 vQcQTHenp.net
キューピーのあれドボバババってすりゃもう美味いやん
問題あるか?
38 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:21:08.43 dHg5PVR+0.net
ワイ未だに乳化ってどこまでやればいいかわからんわ
43 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:23:16.07 8Sx3oIxWd.net
薄味で作って食卓塩で調整すればええやろ
45 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:23:48.08 AUORK5M/p.net
チャーハンとペペロンチーノにハマってる奴って大抵デブ
炭水化物しか食っとらんのやろうな
48 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:24:59.20 dHg5PVR+0.net
>>45
タンパク質とか野菜とか高いから一人暮らし大学生なんかはしゃーないんちゃう?
52 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:25:57.09 BpcflrVdd.net
インド人「塩ドバー味の素ドバーマサラドバー」
54 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:26:58.52 ca4t412ga.net
ワイは焼きそば
57 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:28:31.33 TfXi2KBY0.net
人に出したりして評価得てんのならともかく自分で消費しかしてなかったりするやつがよく大口叩けるよな
58 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:28:42.97 oyhxYzPfp.net
こどおじ関係ある?
60 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:29:41.15 358nzfcQ0.net
ペペロンチーノってのはサァ!
塩加減がプロでも難しくてサァ!
乳化がサァ!
ワイと違って料理できる有能こどおじやんけ!
ちなこどおじ
62 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:30:16.88 358nzfcQ0.net
コドオジスゲェェェ!
63 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:30:42.33 AGAD+IHr0.net
ペペロンチーノは普通に作ってアンチョビいれるだけでええのに
65 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:32:11.49 3KAMZbAE0.net
マジレスするとペペロンチーノは本来向こうの人が腹減ったけど大した具材ないしありあわせのものでパパっと作るか
的なノリで作るパスタなのでいろいろこだわる方がおかしい
外国の料理はとことんこだわって意地でもおいしく作ろうとするのは日本人の悪い癖
66 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:32:18.69 AN+wJu7iM.net
あんなんどうやって失敗すんねんと思って作ったら旨味とソース全部キャベツに吸われたペペロンキャベツ素パスタ添えができた
68 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:33:34.49 uTbJTKNb0.net
ワイ「唐辛子多めにしてくれりゃなんでもいいぞ」
69 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:35:20.64 XVTarHy0.net
言うほど美味しくないんよな
チャーハンレベルならこだわるのもわかるけど
71 :風吹けば名無し 2019/09/20(金) 18:36:23.16 63jUXzQYM.net
>>69
いや結構かわるやろ
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1568970547/

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